食堂，顾名思义就是吃饭的地方，每一所大学都有自己的食堂。为广大师生提供美味可口的饭菜是食堂的本职，在用餐之外，食堂是否还有其他的用途呢？记者对校区北区食堂做了一番探访。

饮食文化

首先来说说食堂最基本的功能——提供食物。“食堂不仅容量大，而且各具特色！食堂每一层楼独具匠心、别具风情，在这里汇集了不同的大学生活。当你进入食堂一楼，忙碌而拥挤的队伍能能让你感受到大学快捷有序的生活：二楼食堂的自由又别有风味，在这里选择自己心仪的菜肴时，你便会感受到大学生活的自由、和谐：当你登临食堂三楼时你便会感受校园生活的舒适、温馨。”这是引自海峡博客里一篇名为《恋上厦大漳州校区》的文章，可见，我校的食堂不仅为大家提供了可口的饭菜，还极力为大家营造一种家的温馨，诚如一楼食堂门口的对联“厦大餐饮，家的味道”。尤其是经过了上学期的文明修身月对食堂排队问题的整改，食堂为大众提供了更优质的服务。

采访中记者了解到，大多数的同学对于食堂的服务还是比较满意的，饭菜比较符合他们的口味，而且每逢佳节，食堂应时推出的食物也让大家有了过节的感觉，例如开学初，恰逢元宵佳节，食堂就供应了元宵。除此之外，一楼食堂还开设了回民餐厅，为回族的同学们提供了方便。

自习文化

记者发现，在用餐之余有部分同学会选择在食堂里自习，主要原因是在寝室里没有办法专心学习，但到自习室或是图书馆路程又比较远，于是折中之后，选择了食堂。

来自新闻传播学院的陈维维同学在上学期期末复习备考的时候就选择到食堂自习，采访中她说：“食堂过了吃饭的时间人少了也就不会吵了，在食堂自习不用把时间浪费在路程，可以节约不少时间呢。”记者还看到，早上7点之前也有一些同学在食堂自习，据了解，这些同学普遍是认为那么早在宿舍自习会干扰同学，在外头自习的话又很冷（冬天的时候），食堂早上很早就开门了，而且不会有人干扰。而到了晚上，食堂最热闹的时候仍有同学在自习，这些同学难道不怕噪音的干扰码？记者采访了几位在嘈杂声中自习的同学，他们表示，之所以这么做，是为了训练自己抵抗干扰的能力。

开会文化

除了上述两种功能之外，食堂还有第三种功能，那就是为广大机构、社团提供开会的场所。

到了晚上20点，就陆陆续续的有各机构或是社团在食堂里开会，尤其是21:30到22:30这段时间里，食堂里最是热闹，大家讨论的声音一浪盖过一浪。据记者了解，校会办公室在晚上10点就关门了，而晚上有课的同学要上到21:30，最早也要20:30才能放学，从教学楼赶回北区，走路至少要10分钟，如果会议都到教室去开，可能影响到教室自习的同学。所以大多数机构、社团的负责人会选择将会议时间定在晚上21:30，地点则定在食堂一楼，因为一楼一般营业到23:00，而二楼和三楼的食堂则晚饭时间过后就停止营业了。

记者还向其他的学校了解了情况，来自华侨大学的洪夏欣同学告诉记者：“我们学校的食堂一般是晚上十点多关门，但是只有博饼大赛、饺子大会之类的活动在食堂办，开会的话就是在草坪上开而已。”而来自北京大学的苏颖同学说：“我们食堂20：00就熄灯了，开会一般都是21：15在教室开，但是教室22:30也就熄灯了，我们一般只能开到22:00。”

厦门大学漳州校区办公室 编辑